Muffiny s jablky a skořicí
Konečně jsem našla recept na muffiny, který je rychlý, lehký a dobrý a tak se musím podělit :) Když jsem si koupila o víkendu silikonové košíčky na ně, tak jsem je hned musela vyzkoušet :) Trošku jsme ho doladili, původně tam nebyl vanilkový cukr, ale to mi přišlo opravdu málo sladké :)
RECEPT (zhruba 16 porcí)
2 hrnky polohrubé mouky1/2 hrnku cukru krystal
1 kypřící prášek
1 vanilkový cukr
1 lžička skořice (dle Vaší chuti, nemusí být :)
špetka soli
1/2 hrnku mléka
1/2 hrnku oleje
1 vejce
1 jablko, rozinky, ořechy dle chuti
Smícháte všechny suché ingredience (mouka, cukr, vanilkový cukr, kypřící prášek, skořice, sůl), pak přidáte olej, mléko, vejce. Pořádně zamíchate, až budeme mít takové řidší těsto, přidáte nastrouhané jablko, rozinky, oříšky či další věci podle chuti. Naplníte košíčky ze 2/3 a šup do trouby. Pečete cca při 180°C asi 15-20 minut. Pak pocukrujete, necháte vystydnout a šup do pusy :)
7 komentářů
Write komentářůMiluju muffiny slané z podmáslí i sladké kávové s banány a polevou... jakékoliv... :o)
ReplyMňam :) kdyby mi je někdo upekl vůbec bych se nebránila a vyprdla se na jakoukoliv dietu :D
ReplyKdyž používám silikonovou formu, tak mám jediný problém, když muffiny vytáhnu brzo a nenechám to vychladnout trochu, tak se mi jeden kousek zbortí a musím ho sníst. :D Ale zas taková tragédie to není. :D :D Právě jsem dopekla další kávové na školní akci. :o)
ReplyTak to vypadá víc než dobře! Určitě to vyzkouším, protože jablka i skořici miluju! Jen jaksi nemám ty košíčky. :D
Replyjé, všichni dělají furt muffiny anebo cookies, taky bych chtěla!
ReplyMňam! Budeš přidávat víc receptů? Tenhle určitě musím vyzkoušet ;)
ReplyJuchů, taky pečeme :))
ReplyDěkuji za všechny komentáře :)