Coffee time at home

16:33:00 8 Comments A+ a-


Domácí latte macchiato 
Nemáte doma drahý kávovar? Nemáte čas a peníze zajít si do kavárny? Udělejte si vlastní latte. Není to sice jako ze Starbucks, ale pro potěšení chuťových buněk či pro oslnění návštěvy to stačí :)

Potřebujeme
mléko dle potřeby
káva (překapávaná i rozpustná stačí :)
skořice, čokoláda
vysoká silná sklenice
lžíce
šlehač bílků (metličku)
a chuť :)

Tak nebudu psát žádné přesné množství, každý si dá podle počtu kafí a podle velikosti sklenice. Lepší více mléka než kávy. Takže mléko si ohřejete nejlépe na sporáku v kastrůlku, stačí rychle ohřát, pak ho nalejete do nějaké silné skleničky téměř až nahoru, skleničku raději vyšší, na obrázku sklenička z Ikey za 9Kč :) Vezmete si ruční šlehač bílků, metličku, vypadá to podobně jako metlička od mixeru, tu vložíte do sklenice a budete s ní kvrdlat tak dlouho dokud nebudete mít pořádnou pěnu. Potom vezmete kávu z kávovaru (překapávanou) nebo si uvaříte normální rozpustnou do hrnku, silnější než děláte obvykle. Vezmete lžičku, nejlépe nějakou delší, vložíte do sklenice těsně k okraji a kávu postupně přes lžičku budete přelívat, musíte pomalu, abyste docílili dvoubarevného efektu. Radím Vám nejlépe si kafe udělejte do nějakého hrnečku se zobáčkem, protože já to leji z hrnku a mám to pak všude :D Na závěr posypete pěnu skořicí nebo kakaem, případně vhodíte čtvereček čokolády a voilá latte je na světě :)

Dobrou chuť :)

8 komentářů

Write komentářů
Skodulka
AUTHOR
pátek, ledna 13, 2012 delete

Mňam! A teď sem na ni dostala chuť!

Reply
avatar
Lenka
AUTHOR
pátek, ledna 13, 2012 delete

jeeej, takéto srandy mám ja rada ďakujem za recept určite to vyskúšam

Reply
avatar
sobota, ledna 14, 2012 delete

Já si doma dělám vynikající latte z dolce gusto, ale to hlavně z lenosti udělat si vlastní Nejlepší je na tom totiž správně udělaná mléčná pěna.. jednou jsem si v Itálii dala latté a přinesli mi ho prakticky bez kafe, prostě jen mléčnou pěnu a ten proužek kafe měl tak půl centimetru (opravdu to byla chyba, protože podruhé už bylo normální) a stejně to byla dobrota!

Reply
avatar
Kelly
AUTHOR
sobota, ledna 14, 2012 delete

Jůů, ani nevíš, jak hroznou chuť jsi mi na to latté udělala. Kávu normálně nepiju, ale latté miluju. Třeba ho i vyzkouším )

Reply
avatar
Fleur
AUTHOR
úterý, ledna 17, 2012 delete

No máš to tu pěkný Přestěhuju si tvůj odkaz

Reply
avatar
Sazka
AUTHOR
čtvrtek, ledna 19, 2012 delete

Díky, už je pozdě (?!?), ale mám to vytisknuté a zítra vyzkouším

Reply
avatar
valleria
AUTHOR
sobota, ledna 28, 2012 delete

Páni, to je super! Latte zbožňuju a v Nescafé, Tchibu a kdekoliv jinde za to utrácím dost těžký prachy myslím, že příště zkusím raději tohle takže děkuji za radu

Reply
avatar
Klea
AUTHOR
úterý, května 21, 2013 delete

mňam! za chvíli si ho udělám =)

Reply
avatar

Děkuji za všechny komentáře :)